PAN FRESCO, CERCA DE TI
Lo que está construido hoy: las cuatro aplicaciones, pantalla por pantalla.
Panadero · Estado del producto · septiembre 2026
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Presentación de estado, no de ventas. Todo lo que se ve son capturas de la app corriendo contra la base de datos real.
Una panadería vende pan todos los días a la misma gente. Panadero convierte eso en cuatro aplicaciones que comparten una sola base de datos: el cliente pide, la panadería hornea, el conductor entrega y la administración lo coordina.
El cliente compra una vez, o deja una entrega semanal fija y se olvida. Puede saltar una semana sin cancelar nada.
Antes del corte, la panadería ve cuántas unidades de cada pan hay que hornear, por día y por semana.
Los pedidos del día se agrupan solos por sector, se asignan a un vehículo y un conductor, y salen como un lote.
Quién recibió, a qué hora, a qué distancia de la dirección y, cuando hace falta, por qué no se pudo.
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El punto: no son cuatro productos distintos, es uno solo visto desde cuatro lados.
Cada persona entra con su cuenta y ve solo lo suyo. La misma base de datos decide, fila por fila, qué puede leer y qué puede cambiar.
Tienda, catálogo, carrito, pedidos, suscripción, direcciones, avisos y mensajes con la panadería.
Vista de producción: cuánto hornear hoy, cuánto esta semana, y cuándo cierra el corte.
Su lote del día: qué recoge, a quién entrega, cómo llegar y cómo dejar constancia.
Pedidos, distribución, proveedores, flota, productos, categorías, mensajes, opiniones y ajustes.
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Lo que se puede enseñar hoy y lo que todavía no existe.
| Área | Estado | Nota |
|---|---|---|
| Tienda y pedidos | Construido | Catálogo real de 10 panes, carrito, checkout, historial |
| Suscripciones | Construido | Semanal por dirección, editar, pausar, saltar una entrega |
| Producción | Construido | Por día y por semana, con corte de pedidos |
| Distribución y lotes | Construido | Zonas automáticas, vehículo y conductor por lote |
| App del conductor | Construido | Paradas, prueba de entrega, motivos de fallo |
| Foto de entrega | Casi | App y servidor listos; falta habilitar la facturación en Google Cloud |
| Pagos (Azul) | Pendiente | Hoy el pedido queda en «pendiente de pago» |
| Notificaciones push | Pendiente | La bandeja dentro de la app ya funciona; falta el envío al teléfono |
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Si alguien pregunta por qué no hay pagos: es una decisión de secuencia, no un bloqueo técnico. Primero el flujo completo, después el cobro.
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Desde que crea la cuenta hasta que califica el pan que recibió.
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Correo y contraseña, o la cuenta de Google o Apple. El registro pide confirmar la contraseña y, antes de crear nada, muestra el nombre y el correo escritos para que se revisen.
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La confirmación del nombre y el correo antes de crear la cuenta evita el error más caro del registro: una tilde o una letra de más en el correo.
Lo primero que ve el cliente: el saludo, la búsqueda, la promoción del momento y el pan del día.
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La barra fija fue un pedido explícito: antes había que subir hasta arriba para llegar al carrito.
Diez panes reales, agrupados en las categorías que la panadería define. Cada tarjeta da nombre, descripción corta, precio y un botón para agregar sin entrar al producto.
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La foto manda. Debajo, la descripción larga en formato rico: párrafos, listas y —cuando se quieran cargar— tablas de información nutricional.
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Los textos actuales describen qué es cada pan. Lo que solo puede decir el dueño —el horno, la receta, el origen de la harina— se deja en blanco a propósito.
El carrito suma, el checkout pregunta lo único que falta: dónde y cuándo.
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La suscripción arriba, los pedidos sueltos debajo. Todo lo que el cliente puede cambiar está en esta pantalla.
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Saltar una semana es lo que evita que alguien cancele la suscripción entera porque se va de viaje.
Después de cada entrega recibida aparece una tarjeta que pregunta por el pan, uno por uno. No insiste: se puede responder «ahora no» y sigue ahí.
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Estas estrellas son las que se ven en la tienda. No hay calificaciones inventadas en ninguna parte del producto.
La campana de la tienda abre la bandeja real: entregas, respuestas de la panadería y recordatorios de la suscripción.
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Hoy los avisos se ven al abrir la app. El envío al teléfono (push) es lo siguiente.
Perfil, direcciones, historial y la puerta a los mensajes con la panadería.
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Una sugerencia, un problema, una pregunta o una felicitación entran por el mismo formulario y salen por la misma bandeja.
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Obligar a elegir el buzón correcto antes de escribir es como se deja de recibir comentarios.
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Cuánto hornear, para cuándo, y a partir de qué momento ya no cambia.
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Unidades confirmadas y unidades todavía por confirmar, separadas. Debajo, el desglose por producto de lo que hay que hornear hoy.
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Confirmado en verde, por confirmar en naranja. Esa es toda la semántica de color que hace falta aquí.
Los próximos siete días en una barra, y el plan de producción como tabla: producto por día.
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Del pedido confirmado a la puerta del cliente, pasando por el proveedor, la zona, el lote y el conductor.
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Cuatro pasos. Los dos primeros los propone la app; los dos últimos los confirma una persona.
A la hora del corte las cantidades del día quedan fijas. Antes de eso todo puede cambiar.
Cada pedido se asigna a un proveedor según capacidad, productos y distancia. «Sugerir reparto» lo propone entero.
Los pedidos se agrupan por sector y cercanía. Cada grupo se convierte en un lote con vehículo y conductor.
Al enviar, cada conductor ve su lote en su teléfono. Antes de eso no ve nada.
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El día de hoy: unidades, pedidos, estado del corte y el reparto por proveedor, con su propio estado —borrador o lista para enviar.
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Carga por proveedor contra su capacidad diaria, y un contador de lo que todavía no tiene a quién.
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La app propone; la persona decide. Nunca se envía nada sin que alguien lo confirme.
Las zonas no se dibujan a mano: se forman solas con los pedidos del día, agrupando por cercanía, y toman el nombre del sector.
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Cada lote sale con un vehículo y un conductor. Se puede cambiar, o mover un pedido a otro lote, hasta que el conductor lo recoja.
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El diálogo de «Rehacer los lotes» dice que los que ya recogió un conductor no se tocan. Esa frase es el contrato con el conductor.
Al elegir conductor para un lote, cada opción trae sus advertencias: si no está autorizado en ese vehículo, o si ya tiene otro lote a esa hora.
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Solo los lotes que ya le enviaron, solo de hoy. Al abrir uno: qué recoge en el proveedor y a quién le toca entregar.
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El conductor no ve la base de datos completa: ve su lote. Eso lo decide la base de datos, no la pantalla.
Entregado, no se pudo, o todavía pendiente. Y en cada caso, qué quedó registrado.
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Además del nombre de quien recibe, la entrega puede quedar respaldada con foto y ubicación.
Tomada con la cámara del teléfono o elegida de la galería, comprimida en el dispositivo antes de subirla.
Se compara con el pin de la dirección. Si la entrega se marcó lejos, la administración lo ve señalado.
Las fotos se borran solas a los 30 días. No se acumulan fotos de la puerta de nadie para siempre.
App y servicio de firma construidos. Falta habilitar la facturación en Google Cloud para activarlo en producción.
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Esta es la única parte del reparto que no se puede enseñar funcionando hoy, y es por un trámite de facturación, no por código.
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El panel desde donde se opera el día y se mantiene el catálogo.
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Lo urgente arriba, con su número: días confirmados sin enviar, proveedores activos, avisos nuevos, mensajes sin responder, vehículos por aprobar.
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Dónde se está pidiendo pan y si los proveedores actuales alcanzan a cubrirlo.
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Los pedidos son reales. Los proveedores del ejemplo son de prueba; se reemplazan por los reales cuando se carguen.
Quién hornea, cuánto puede al día, qué productos hace y dónde está.
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Vehículos y conductores, con lo que hace falta para que un lote pueda salir.
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El dueño de una guagua puede registrar su vehículo y sus conductores; nada entra en operación sin que la administración lo apruebe.
Un conductor registrado no ve nada hasta que se le vincula una cuenta. Mientras tanto, la ficha lo dice.
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El catálogo completo, editable sin tocar código: nombre, descripciones, precio, ITBIS, categoría, foto y orden.
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Los precios de hoy son de referencia y hay que confirmarlos con la panadería antes de abrir.
Cómo se agrupa el pan en la tienda. Se crean, se renombran y se eliminan desde el panel.
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Una bandeja con todo lo que escriben los clientes, con el contador de lo que sigue sin responder.
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Lo que los clientes dijeron del pan, lo más reciente arriba, con el producto y quién lo dijo.
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Las reglas del negocio que cambian con el tiempo, en un solo sitio y en palabras.
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Nada de esto está escrito en el código: se cambia desde el panel.
La misma bandeja, del lado de la panadería: entregas que fallaron y lotes completados.
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La base técnica, las decisiones de seguridad y la lista honesta de lo que falta.
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Una sola aplicación y una sola base de datos, propias.
Escrita una vez y compilada para iPhone, Android y web. Lo que se ve en estas capturas corre en el simulador de iPhone.
PostgreSQL con Supabase, en un servidor propio. Los datos de la panadería no viven en el servicio de un tercero.
El mapa de demanda y los pines de dirección usan Apple Maps, sin costo por uso en el volumen previsto.
Cada cambio se comprueba solo antes de llegar al teléfono de nadie.
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El permiso no lo decide la pantalla: lo decide la base de datos, fila por fila. Aunque alguien llegara por fuera de la app, no vería más.
Solo sus pedidos, sus direcciones, sus suscripciones y sus mensajes.
Solo los lotes que le enviaron, y solo de la fecha en curso.
Los pedidos que tiene que hornear y entregar, con la dirección necesaria para llegar.
Todo, y es el único rol que puede cambiar precios, productos y ajustes.
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Durante la preparación de esta presentación se encontró y se corrigió un caso en que una cuenta de administración veía las direcciones de otros clientes dentro de su propia tienda. Ya está arreglado y cubierto con pruebas.
Todo lo que se ve sale de la guía de marca: nada de colores, tipografías ni formas inventadas sobre la marcha.
Naranja para la acción, café para la identidad, crema de fondo. Verde solo para lo confirmado, rojo solo para lo que falla.
Montserrat para los títulos, Inter para el texto. Una sola escala de tamaños en toda la app.
La foto del pan manda en cada tarjeta. Tres de diez panes ya tienen foto propia; faltan siete.
Esquinas amplias, sombras muy sutiles, separación por fondo y borde antes que por sombra.
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En orden de lo que más bloquea abrir al público.
| Qué | Por qué importa | Estado |
|---|---|---|
| Pagos con Azul | Hoy el pedido se confirma pero no se cobra | Por construir |
| Notificaciones al teléfono | La bandeja funciona dentro de la app; falta que suene el teléfono | Faltan credenciales |
| Foto de entrega en producción | Construido de punta a punta; espera facturación en Google Cloud | Trámite |
| Generación automática de pedidos | Que la suscripción cree el pedido de cada semana sola | Por construir |
| Acceso propio del proveedor | Que la panadería entre con su cuenta, no con la del admin | Por construir |
| Fotos reales del pan | Siete de diez productos sin foto propia | Sesión pendiente |
| Precios definitivos | Los actuales son de referencia, puestos para poder probar | A confirmar |
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Tres cosas, en este orden.
Integrar Azul y convertir «pendiente de pago» en un pedido pagado. Sin esto no se puede abrir.
Precios reales con la panadería y una sesión de fotos para los siete panes que faltan.
Credenciales de notificaciones y el trámite de Google Cloud: dos gestiones, no dos desarrollos.
Generación automática de las entregas de suscripción, y acceso propio para cada proveedor.
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Las tres son desbloqueos, no funcionalidades nuevas. El producto ya está de pie.
Un pedido entra por la tienda, aparece en la producción del panadero, se agrupa en una zona, sale en un lote con conductor y vuelve como una entrega firmada y una calificación. Todo lo que se vio en estas páginas es la aplicación corriendo contra la base de datos real.
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Cierre. Lo que falta es cobro y trámites, no producto.